Рецепты приготовления мясных блюд
с пошаговыми фотографиями

Рецепт приготовления как приготовить вкусные котлеты из куриного мяса c грибами
Вам понадобится : курица весом 1,5 кг,2 луковицы,3 зубчика чеснока, 3 яйца,2 ч. л. муки,500 гр. белого хлеба,250 мл молока,150 гр. сушеных грибов,0,5 банки оливок без косточек,1 ст. л. зелени петрушки и укропа,соль и перец по вкусу,растительное масло
Подробнее?

А вы готовили мясо говядина в пиве c беконом по Фламандски
Вам понадобится : 1,5 кг мякоти говядины однимкуском,250 гр. бекона ,4 средние луковицы,2 зубчика чеснока,3 ст. ложки муки,2 бутылки пива,1 лавровый лист,2 ст. ложки сахара,0,5 ч. ложки сушеного тимьяна,1 ст. ложки винного уксуса, 0,5 стакана зелени петрушки, соль и перец по вкусу.
Подробнее?

Приготовление утиных грудок со сладкой кукурузой
Вам понадобится : утиные грудки 2 шт.,сливочное масло 50гр.,консервированая кукуруза 200гр.,белая луковица 1шт.,красная луковица 1 шт.,яйцо 1шт.коричневый тростниковы сахар 100гр.,2 ст.ложки белого сухого вина,0,5 стакана сливок 20%,соль свежемолотый чёрный перец по вкусу .
Подробнее?

Рулет из говядины и куриного мяса с грибами
Вам понадобится : 500 гр. бескостной говядины, 500 гр. куриного филе, 300 гр. шампиньонов, 2 луковицы,по 1 ст. л. зелени укропа, петрушки и мятыцедра,0,5 лимона,1 стакан панировочных сухарей,1 пакетик «Приправы к мясу»,соль по вкусу
Подробнее?

Оладьи печоночные
Вам понадобится : 500 гр. говяжьей печенки, 1 луковица, 1 морковь,1 яйцо,2 ст. л. муки,соль и черный перец по вкусу, 0,5 ч. л. сахара. растительное масло .
Подробнее?

Каравай фаршированный говядиной и сыром
Вам понадобится : 2 пакетика МАГГИ на второе для жюльена,1 ст. л. букета приправы МАГГИ, 1,2 кг. говядины,1 буханка круглого черного хлеба,1 стакан тертого сыра, 500 мл молока,2 шт. лука-порея,1 ст. л. муки,10 гр. сливочного масла,2 ст. л. растительного масла, укроп и петрушка по вкусу.
Подробнее?

А вы готовили паштет из говяжьей печени
Вам понадобится : 500 гр. говяжей печенки, 250 мл. молока, 2 луковицы,1 морковь,2 зубчика чеснока,2 ст. ложки растительного масла,150 гр. сала,2 яйца,250 гр. бекона,8 горошин черного перца, 2 ст. ложки бренди,0.25 ч. ложки молотого мускатного ореха, 0.5 ч. ложка сухого розмарина, 1 лавровый лист, соль по вкусу
Подробнее?

Печоночный мусс с грушами
Вам понадобится : 400 гр. телячьей печении 3 груши,160 мл. густой некислой сметвны, 5 яичных желтков, соль и перец по вкусу .
Подробнее?

Свенина с чесноком луком и виноградом
Вам понадобится : 1,5 кг. мякоти свинины без костей , 2 ст. л. соли,4 ст. л. сахара,3 лавровых листа,1 ч. л. семян укропа,1 ч. л. семян кориандра, 10 горошин черного перца,2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. зелени петрушки,1 ст. л. кинзы,приправа для свенины .
Для гарнинра : 10-12 маленьких луковиц,2 головки чеснока,300 гр. винограда 200 гр. сахара,1 ст. л. сливочного масла
Подробнее?